Am Malai (Mango Creme) - Silas Kitchen

Zubereitungszeit:

ca. 6 Minuten

Zutaten:

1 reife Mango (434 gr.)
2 dl Halbrahm
4 TL Rohrzucker

Zubereitungsanleitung:

Die benötigten Zutaten...
1) Mangostücke in einer tiefen Schale geben.
2) Rohrzucker hinzufügen.

3) Mit einer Gabel die Mango-Rohrzucker Mischung fein pürieren.
4) Geschlagenen Rahm hinzufügen.
5) Mit der Gabel die Mischung gut verrühren und in einer Servier-Schale anrichten.

6) Ig wünsche a Guete!

PS: Bis vor dem Servieren in den Kühlschrank, kühl stellen.

Schmeckt auch köstlich, als selbstgemachte Glace! Einfach in einer Glace-Form geben und in den Tiefkühlschrank stellen!

Die benötigten Zutaten...	1) Mangostücke in einer tiefen Schale geben.	2) Rohrzucker hinzufügen.
3) Mit einer Gabel die Mango-Rohrzucker Mischung fein pürieren.	4) Geschlagenen Rahm hinzufügen.	5) Mit der Gabel die Mischung gut verrühren und in einer Servier-Schale anrichten.
6) Ig wünsche a Guete!