150 gr. Hackfleisch (Schwein oder Rind)
55 gr. Glasnudel (für 10 Min. im heissem Wasser einlegen)
4 Chinakohlblätter
4 Knoblauchzehen
4 Korianderwurzel-Stängel
1 Fleisch Bouillon
2 – 3 EL Fischsauce
Zubereitungsanleitung:
TIP: Wer gerne scharf mag, kann noch 1/4 TL Chilipulver darüber streuen.