Momo
Zubereitungszeit:
1 Stunde 45 Minuten
Zutaten:
400 gr. Weissmehlteig.
Für die Füllung:
300 gr. gemischten Hackfleisch
200 gr. Singapur-Salat von Coop
190 gr. Zucchini
1 Silberzwiebel
Für die Gewürzmischung:
1 TL Kurkuma
1 TL Garam Masala
1 TL Panch Puren
1 TL Jeera-Pulver
1 TL Dhania-Pulver
1 Gemüse-Bouillon
Zubereitungsanleitung:
Tip: Zu Momos passt am besten der scharfe Tomaten Achar!