
Zubereitungszeit:
1 Stunde
Zutaten:
2 mittlere Aubergine
2 Zwiebeln
1 Limette
5 Knoblauchzehen
3 rote thailändische Chilis
Gewürzmischung:
1 TL Amchoor
1 TL Chaat Masala
1 TL Salz
zusätzlich, nicht auf dem Bild:
1 Tomate
18 gr. Ingwer
Zubereitungszeit:
1 Stunde
Zutaten:
2 mittlere Aubergine
2 Zwiebeln
1 Limette
5 Knoblauchzehen
3 rote thailändische Chilis
Gewürzmischung:
1 TL Amchoor
1 TL Chaat Masala
1 TL Salz
zusätzlich, nicht auf dem Bild:
1 Tomate
18 gr. Ingwer