Scharfer Gurken Salat

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Scharfer Gurken Salat

Zubereitungszeit:

15 Minuten (4 Personen)

Zutaten:

220 gr. Gurke
100 gr. geröstete Erdnüssen
7 (100 gr.) Cherry-Tomaten
1 rote Zwiebel
1/2 Zitrone
17-20 Dimur-Pfefferkörner
1/2 TL Salz (nicht auf dem Bild).
1/2 TL Chilipulver
1 TL Chat-Masala

Zubereitungsanleitung:

Zutaten
1) Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Oel rösten, dann in einem Mörser geben und mit Dimur-Pfefferkörner fein stampfen.
2) Gurkenwürfeln, Cherry Tomaten und Chilipulver in einer Schale geben.
3) Zwiebeln, Salz und Zitronensaft hinzufügen.
4) Die feingestampften Erdnüssen hinzufügen.
5) Chaat Masala hinzufügen und mit einem Esslöffel alles gut vermischen.
6) Ig wünsche a Guete.

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