Vorspeisen

Aloo Ko Achar - Scharfer Kartoffel-Salat mit Erbsen. Ein typisch nepalesische Vorspeise.
Crevetten Kügeli - Wer mag sie nicht, diese leckeren Kügelchen aus Crevetten, Knoblauch und Zwiebeln?
Crevetten Pakoras - Ein sehr leckeres Apéro Snacks....
Garlic Papadam Fladen - Leckere und knusprige Fladen aus Linsenmehl und Knoblauch, die in heissem Öl frittiert werden. Super Beilage zu Curries!
Gemüse Mix Pakoras - Frisches, frittiertes Gemüse. Sehr lecker als Vorspeise oder als Beilage!
Hackfleischsuppe mit Gemüse - Eine leckere Suppe nach thailändischer Art. Äusserst lecker!!!
Masala Aloo - Knusprige Kartoffelschnitze mit einer köstlichen Gewürzmischung nach Sila's Art! Mhhhh! Auch sehr lecker als Beilage mit Dip-Saucen...
Mini Avocado Brötli - Leckere Canapes mit Avocado-Aufstrich...
Pikante Aloo Kügeli - Leckere, würzige Kugeln aus Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Chili...
Sabji Chop (Gemüse Tätschli) - Lasst Euch das leckeres Gemüse Tätschli nid entgehen, smile! Ihr werdet es selber merken...
Samosa - Samosas sind die leckeren indischen Krapfen, mit einer köstlichen Füllung aus Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und Koriander...
Scharfer Crevetten Salat - Sehr köstlich für alle Crevetten Liebhaber!
Scharfer Gurken Salat - Ein sehr köstlicher scharfer Salat...
Scharfer Thon Salat - Als leichte Vorspeise oder für eine Party mit Buffet gibt es diesen genialen Thon-Salat...
Som Tam - Som Tam ist der berühmte und scharfe, thailändische Salat mit gestossener (Mörser) grüner Papaya...
Tandoori Chicken - Indiens bekanntestes Geflügel: Tandoori Chicken, leckere marinierte Pouletschenkel aus dem Ofen!
Tom Kha Gai - Die berühmte thailändische Suppe mit Pouletfleisch und Kokosmilch...
Tom Yam Gung - Das berühmte thailändische Nationalgericht! Eine sauer-scharfe Suppe mit Crevetten...

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Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie…